2017年新春的餘熱還未退散，丝瓜视频不看不行便迎來了元宵節。俗話說：“正月裏來正月正，正月十五賞花燈”說的便是元宵節。元宵節是新年的第一個月圓之夜，是一個以燈為俗，借燈起舞的狂歡之節，所以又被稱為“燈節”“上元節”。自古以來，正月十五的夜晚會顯得尤為熱鬧輝煌，這一天，人們會吃元宵以表團圓之意，還會有猜燈謎、放天燈等活動。一些地區會有大型的花燈會，青年男女會出外賞燈，也是結識的機會，因此有“中國情人節”之稱。元宵節因其獨有的文化底蘊與魅力，成為東亞地區通用的節日，雖然各地風俗習慣各有差異，但人們對元宵節的熱情與喜愛卻是一致的。

　　在元宵節來臨之際，丝瓜视频色版安卓電力在此祝廣大客戶朋友元宵節團團圓圓，熱熱鬧鬧，有男女朋友的帶著男女朋友跟家人一起過，沒有男女朋友的趕緊趁此機會找個男女朋友帶回家，團團圓圓過元宵。

　　說到元宵節，中國人過節那自然就少不了一件事情，那就是吃，作為一個滿是吃貨的國家，丝瓜视频色版安卓電力今天就來跟大家談一談中國的節日美食。

　　為了過春節，中國人發明了水餃；

　　為了過元宵，中國人發明了湯圓；

　　為了過清明，中國人發明了青團；

　　為了過端午，中國人發明了粽子；

　　為了過中秋，中國人發明了月餅；

　　為了過臘八，中國人發明了臘八粥。

　　而丝瓜视频不看不行今天的主題，自然就是元宵節的標誌性食物——“湯圓”。

　　湯圓起源於宋朝。當時明州（現寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外麵用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，南方人人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。

　　接下來丝瓜视频色版安卓電力給大家帶來一些最負盛名的地方湯圓名吃。

　　成都賴湯圓：

　　上世紀初簡陽人賴源鑫到成都挑擔賣湯圓，因其湯圓質好、味美，人們稱做“賴湯圓”。該湯圓選用上等的糯米粉加水揉勻，包上用芝麻、白糖、化豬油配製的餡心。該湯圓的特點是香甜滑潤，肥而不膩，糯而不粘。

　　四川心肺湯圓

　　四川彭水縣的風味小吃，以糯米粉製皮，將豆腐幹、冬菜切碎，用豬油炒後製餡，煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調味料而成。食用時，再調以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鮮香可口。創辦於1907年。

　　長沙姐妹湯圓

　　長沙一家餐館的著名風味小吃，已有60多年曆史，由於早年經營這款食品的是薑氏二姐妹，故此得名，其製法是以糯米、大米磨漿，取粉製皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。

　　上海擂沙湯圓

　　上海著名小吃，已有70多年曆史。以大紅袍赤豆煮熟磨細，將帶餡湯圓煮熟，外滾豆沙而成，其特點是形美色豔，豆香宜人。

　　折疊寧波湯圓

　　以精白水磨糯米粉為皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，起源於宋元時期，已有七百多年曆史積澱。經過傳承發揚光大，成功入選中華名小吃行列！　

　　折疊蘇州五色湯圓

　　位於蘇州吳門米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等五種配製的餡心。該湯圓甜鹹皆備，為膾炙人口的江南風味。創辦於民國！　

　　折疊山東棗泥湯圓

　　先將大紅棗煮熟去核擦泥，豬板油去膜用刀拍碎，兩者加白細砂糖搓成餡心，和水磨糯米粉做成小湯圓，芝麻炒熟和白細砂糖研成細末成炒麵，將煮熟的小湯圓在炒麵中滾一圈即可，吃時油潤綿軟。

　　折疊廣東四式湯圓

　　先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品製成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，四種味道各異。

　　此外中華人民共和國成立後研發的品種有：北京的奶油元宵、天津的蜜餡元宵、上海的酒釀湯圓和喬家柵鮮湯圓、重慶的山城小湯圓、泉州的八味湯圓、廣西的龍眼湯圓、安慶的韋安港湯圓、台灣的菜肉湯圓等，也都是馳名南北的風味湯圓。

　　明天就是一年一度的湯圓節了，啊不，是元宵節，丝瓜视频色版安卓電力在此祝大家元宵節熱熱鬧鬧團團圓圓吃湯圓。